Nuesta Carta

Entradas
- Empanada Osobuco (masa criolla)$4500
- Empanadas comunes$2500
- Tortilla de papa$16000
- Papas Fritas$9500

Clásicos
- Ribs de cerdo con barbacoa, papa rellena y ens coleslow$29000
- Suprema de pollo$22500
- Wrap de vegetales$20000
- Milanesa de ternera$25500
- Napolitana Albardón ( fileto, jamón, muzarella, queso provolone y pesto)$38000
Guarniciones
- Papas fritas, calabaza asada o ensalada

Sandwiches
- Veggie (Berenjenas Grill Zucchini grill, hongos y palta)$17000
- Clásico de ternera (milanesa lechuga, tomates)$26000

Tartas individuales

Pastas
- Fetuccini al huevo O Fetuccini de espinaca$19000
- Sorrentinos mozzarella y jamón (6u)$23000
- Sorrentinos de albahaca (jamón, mozzarella y tomates confitados (6u)$23000
- Raviolones de verdura Y Pollo$24500
- Raviolones de ricota parmesano y nuez ( masa zanahoria)$24500
- Raviolones de queso azul parmesano y muzarella masa remolacha)$24500
- Ñoquis$19500
- Salsas: Fileto Pesto, Rosa, Bolognesa
- Salsa de calamar$4200

Parrilla
- Matambrito de cerdo$14400
Entradas
- Provoleta (con salchicha parrillera)$19500
- Provoleta Albardón ( tomates Cherry confit y albahaca)$18000
Parrilla
- Parrillada: Asado de tira, pechito de cerdo, vacío, chorizo, morcilla, riñón y chinchulín, pollo ( pata y muslo) y matambre de cerdo
- Para 2 personas$70000
- Para 4 personas$95000
Parrilla por porción
- Vacío porción de 330 gramos$21000
- Asado de tira$24000
- Pechito de cerdo$20000
- Pata y muslo$17000
- Riñones$15500
- Chinchulines$9200
- Chorizo$3800
- Morcilla$3500
- Bife de chorizo$21000

Ensaladas
- Casa Albardón (Verdes, rúcula, palta Cherry, crotones y queso en cubos)$19500
- Cesar Salad (Lechuga, pollo crotones parmesano y aderezo)$23000
- Humus Salad (Verdes, rúcula, garbanzos, olivas negras, tomate secos, zucchinis grill)$18500
- Ensalada de peras (Rúcula, nuez queso azul peras asadas reducción de aceto balsámico)$19500
Papas Fritas
- Porción chica$7800
- Porción grande$9500
- Provenzal$10000

Postres
- Marquise de chocolate con frutos rojos$9500
- Flan$4500
- Flan de dulce de leche, con crema, dulce de leche o mixto$5500
- Vigilante (en esta casa es de batata)$5000

Bebidas
- los intocables$10000
- familia gascon roble$11800
- Dv catena$18000
- trumpeter$13000
- fond de cave reserva$12000
- Limonada$6000
- Gaseosas chicas linea Coca cola$2500
- Agua chica$1700
- Agua grande$2500
- Agua chica con gas$1700
- Aguas saborizada Levite$1900
- Heineken lata$3200
- Heineken litro$5200
- Corona$1700
- Vinos familia gascon$9500
- Trapiche reserva$11000
- Fond de Cave$9800

Cafetería
- Cafe chico$3000
- Cortado chico$3200
- Jarrito$3300
- Cortado$3500
- Lagrima en jarrito$3700
- Cafe con leche$4200
- Cafe doble$3500
- Latte en tazon$4700
- Te negro$2200
- Té manzanilla / jazmín / boldo / tilo$2200
- Exprimido chico$3000
- Exprimido grande$4700

Dulce Y Salado
- alfajor almendras$3000
- Brownies$2800
- Tostado arabe$5000
- Tostado árabe integral$4800
- Tostadas con queso crema y mermelada$3800
- Medialunas con jamon y queso$3500
- Pastafrola batata o membrillo$4500